Urban Food & Design
Führung
DEPARTURE TOUR 1: CIRCULATION
Wirtschaftsagentur Wien
28.9.2019, 13–15 Uhr
Ausgewählt im Zuge der departure Challenge FUTURE FACTORY, zeigten fünf Kreativteams in Ottakring beispielhaft auf, welche ungenutzten Potenziale Produktion in der Stadt bietet. Mit experimentellen Prototypen, die in der Ottakringer Brauerei präsentiert wurden, erforschten die Teams Aspekte von Schauproduktion und Kreislaufwirtschaft für Nahrungsmittel, produzierten urbane Mode, optimierten Stadtplanung in bionischen Settings oder nutzten Leerstand spielerisch als virtuelle Escape Rooms. Julian Staritz (Ottakringer Brauerei) führte im Rahmen der departure Tour über das Unternehmensgelände und stellte die Vision hinter der Neuausrichtung des Produktionsstandorts vor.